Viva España

!Que pensabais, que los alemanes sólo tienen Kartoffeln (traducido al castellano patatas),  salchichas, cervezas y el Oktoberfest, pues NO!! Tienen algo mucho más importante, sólo hay que viajar a Alemania para darse cuenta de que lo más importante en la gastronomía Alemana y en la vida de un alemán es sin duda, el Brezel. El Brezel te lo encuentras en el desayuno, en la comida y en la cena.

¿que no sabes que es Brezel? Es un panecillo que tiene una forma especial, como de  corazón  al que se le añaden unos brazos entrelazados.

Hay mucha variedad de Bretzel. Puedes encontrar Brezel gigantes, Brezel tamaño normal, salados, dulces, bañados de chocolate, congelados para hornear en casa.

Pero lo más alucinante es que también existen  colgantes de Brezel hechos de oro y pequeñas piedras de diamante. ¡Así de importante es el Brezel en Alemania!

Y por supuesto, lo que tenía que pasar pasó, viajé a Alemania y me hice adicta a los Brezeln, tanto que cuando regresé a España los echaba de menos y empecé a tener el mono de Brezel y busqué por todas las panaderías alemanas en Barcelona, en los LIDL, por si habían congelados …hasta que por fin, después de un largo y duro  año de búsqueda de Brezel me llevé una gran sorpresa, !los Brezeln habían llegado por fin a Barcelona, por fin lo conseguí!, estaban allí en esa panadería de recién apertura diciéndome ¡ cómeme!

Si no conoces los Brezel y quieres probarlos puedes conseguirlos en esta panadería que indico aquí abajo (yo sólo conozco esta panadería en Barcelona que venda Brezel seguro que hay más panaderías en Barcelona que los tienen) o mucho mejor viajar a Alemania para comer Brezel auténtico.

Brinkissimo
C/ Sant Francesc  2A
08290 Cerdanyola del Vàlles

Telefon 610 307 650

Abierto de lunes a viernes de 7 hasta 13.30 y 16.30 hasta 20.30, sábados de  8 hasta las 14.00 horas

Google Maps para localizar la panadería ubicada en Cerdanyola.

Desde Barcelona puedes llegar con Cercanías,tomar la linea C4 o C7  En Cerdanyola bajar en la estación, subir por la Avd. Catalunya todo recto por la acera derecha de la calle y  sin dejar esta acera seguimos caminando recto y giramos  a la derecha por la C/ Sant Francesc . A pocos metros de esta calle podemos ver la panaderia.

Articulo en alemán – Artikel auf Deutsch

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