Sonntag, 12 of Februar of 2012

Serie: Besuch in Spanien – So geht es richtig

14.03.2009 Von Heinz Gomez

CERDANYOLA DEL VALLÈS – Nächste Woche steht mal wieder Besuch an. Das kennen wir alle. So schlimm muss das aber gar nicht sein, wenn man ein paar entscheidende Dinge beachtet.

schweinebein

wie man ihn richtig plant – die viva-españa.com-Serie. Wichtig ist die kulinarische Planung. In muss immer Schweinebein direkt verfügbar sein. Krass Vorder- oder Hinterfuss von die Schwein.

Solls ein schöner Urlaub sein, brauchst du dringend Schweinebein

(Altes mallorquinisches Sprichwort frei überliefert)

So trottete ich also heute morgen in die Markthalle auf der Suche nach dem optimalen Schweinebein. Was mir nicht leicht fiel: komplettes Schweinebeinüberangebot dort. Fragte mich von Schweinebeinfachverkäufer zu Schweinebeinfachverkäufer durch.

Und ich erfuhr: Schweinebeinverkauf ist Männersache. Sprichst du Schweinebeinfachverkäuferinhelferin an, gibt die  das Wort an den Eber ab. Immer.

Letztendlich fiel meine Wahl auf ein gutes Stück Schweinebeinvorderfuss zu 39,90 Euro. Das allergeilste ist jedoch ohne Frage die Tasche. Eine spezielle Schweinebeinspezialtransporttasche. Nachher hol ich das Ding raus und zeig es euch. Bis denne.

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