Sonntag, 12 of Februar of 2012

Spanien: Brot – Eine Geschichte voller Missverständnisse

07.11.2008 Von Heinz Gomez

– Da steht Frankreich in nichts nach. Brot ist weiß. Weißbrot also. Als guter Deutscher, Österreicher oder Schweizer darf es aber ruhig mal etwas anderes sein. Wenn man nun in in so traumhaften Gegenden wie der Costa Blanca, Costa del Sol, auf den Balearen oder den Kanaren lebt – Alles kein Brotplem. Aber: Deutsches Brot in Barcelona?

Ein deutscher Bäcker in Barcelona sogar? Gibts denn sowas? Liebe Leser, jawoll, das gibts. Von Brezeln über Schwarzbrot, Mehrkornbrot bis hin zum Mohnbrötchen alles am Start. Das komplette Programm.

Die Bäckerei ist – das geben wir gerne zu – nicht gerade im Zentrum der katalanischen Hauptstadt. Aber auch nicht all zu weit davon entfernt: Das Städchen heisst Cerdanyola del Vàlles und ist rund 20 Zugminuten und ein wenig mehr Autofahrminuten von Barcelona, Plaça Catalunya entfernt. Die Bäckerei hat Backwaren der deutschen Bäckerei Brinker im Angebot und trägt den in Deutschland geläufigen Namen Brinkissimo.

Lecker deutsches Brot gibt es bei

Brinkissimo
C/ Sant Francesc 2A
08290 Cerdanyola del Vàlles

Telefon 610 307 650
(Bitte Spanisch sprechen. Frau Chefin kann kein Deutsch)

Öffnungszeiten Montag bis Freitag 7 Uhr bis 13.30 und 16.30 bis 20.30 Uhr, Samstags von 8 bis 14.00 Uhr

Google Maps weist den Weg zum Brot. Den Brotweg sozusagen. Damit das Brot nicht weg ist.

Von Barcelona aus den Nahverkehrszug Cercanías, Linie C4 oder C7 nehmen (Zum Fahrplan gehts hier). In Cerdanyola am Bahnhof in die Avenida de Cataluña einbiegen und durchmarschieren. Nach ca 800 Metern stösst man dann rechts auf die Calle Sant Francesc.


Gerade eben erst gesucht:


deutsches brot
Brinkissimo barcelona

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